Thịt heo kho mắm ruốc ấm lòng với mùa đông

Thịt heo kho mắm ruốc là món ăn ngon trong mỗi gia đình. Trong những ngày đông lạnh lẽo có được một đĩa thịt kho mắm ruốc ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi thì không có chỗ nào chê được.

Nào hãy cũng chúng tôi bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến của món này thôi.

Nguyênliệu làm món thịt kho mắm ruốc cũng rất đơn giản chỉ với:

• 200g thịt ba rọi, 2 thìa canh mắm ruốc.

• 1/2 chén sả bằm, 3 trái ớt sừng đỏ.

 Cách làm món thịt kho mắm ruốc:

• Thịt ba rọi rửa sạch bằm thô. Các nguyên liệu như sả bằm, mắm ruốc, ớt sừng chuẩn bị sẵn.

• Mắm ruốc đánh tan với nước lọc, để lắng cặn.

• Làm nóng dầu, cho sả vào phi vàng, tiếp đến cho ớt bằm vào.

• Cho thịt ba rọi vào trộn đều đến khi thịt hơi vàng

• Cho mắm ruốc đã hòa tan vào, để lửa nhỏ kho cho thấm thịt. Thêm hai thìa cà phê ớt sa tế, trộn đều rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn.

• Kho đến khi mắm kẹo lại, tỏa mùi thơm nức là được.

Vậy là chúng ta đã thành công với cách làm món thịt heo kho mắm ruốc này rồi phải không nè !!
Chúc mọi người ngon miệng nha !! :D

Share on Google Plus

Tác Giả Unknown

Thời trang starlove - Chuyên cung cấp thời trang nữ đẹp : váy đầm đẹp, , váy đầm dạ hội , váy đầm dạo phố, váy đầm xòe... cao cấp với giá cả phù hợp với mọi người.Hãy nhanh tay gọi ngay cho Starlove theo Hotline 0963.029.702 Ms.Thủy để được sở hữu những chiếc váy đầm này nhé!!!